款识：人磨墨墨磨人。乙酉首春，肖琴甫倩，胡开文制。

参阅：《中国文房四宝全集—墨》P78、P152，北京出版社，2007年。

说明：此墨为清道光乙酉年（1825年）胡开文制的定版墨，尹润生先生编的《墨苑鉴藏录》中有完整图片著录，有一件藏于安徽博物馆。

此墨为文官立像造型，头顶发冠，身着官服，胸前双手谨捧圆墨，圆墨中有款“人磨墨墨磨人”；文官背后有款“乙酉首夏，肖琴甫倩，胡开文制”。故整墨髹金饰，因其题识“人磨墨墨磨人”，更是道出了研墨之意境，尤为特别，更添意趣。

胡开文（1742~1808），字柱臣，号在丰，徽州绩溪县人，清代徽州墨业四大家之一，与曹素功、汪近圣、汪节庵起名。乾隆时期制墨名手，师从徽州休宁汪启茂，是休宁派墨匠后起之秀。先于休宁、屯溪两处开设“胡开文墨店”，到二十世纪三十年代，胡开文得到迅猛发展，徽州制墨业呈胡开文一支独秀之势。后代均延用此老号。